6 Eylül 2016 Salı

Mayalı Poğaça Tarifi

Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 paket yaş maya,
  • Yarım çay bardağı toz şeker,
  • Yarım tatlı kaşığı tuz,
  • Yarım paket margarin ( oda sıcaklığında ),
  • 1 su bardağı ılık süt.
Üzeri İçin:
  • Yumurtanın sarısı.
  • Mayalı Poğaça Yapılışı

    Bir kaba mayayı, ılık sütü, toz şekeri koyalım ve mayayı eritip kabarmasını bekleyelim.
    Başka bir kaba yumurtayı, margarini, tuzu koyalım ve karıştırıp kabaran mayanın içine ilave edip karıştıralım.
    4 su bardağı unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
    Hamuru 30-45 dakika dinlendirelim.
    Hamurdan küçük parçalar koparıp avcumuzda yuvarlayıp şekil verelim ve tepside biraz daha mayalandıralım.
    Sonra üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim ve önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
    Mayalı Poğaçaları sıcak sıcak servis yapalım.

Benzer Yayınlar

Mayalı Poğaça Tarifi
4/ 5
Oleh

Abone Olun

Yazılarımızı beğeniyor musunuz?Abone Olun Yazılarımı Kaçırmayın.