Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler
2 dilim somon balığı,
10 adet tane kara biber,
Yarım limon suyu,
2 diş sarımsak,
4 çorba kaşığı zeytin yağı,
1 tatlı kaşığı tuz,
2 tane defne yaprağı
Fırında Somon Balığı Yapılışı
Sarımsaklar rendelenir.
Zeytin yağı, tane karabiber, limon suyu, defne yaprağı, tuz ve sarımsak derin bir kap içerisinde iyice karıştırılır.
Somon balıkları hazırlanan karışım içerisine alınıp, sosa bulanarak buz dolabına kaldırılır.
1 saat kadar dinlendirilir ve dinlenen balıklar buzdolabından alınıp yağlı kağıt serilen fırın kabının içerisine konulur.
Önceden ısıtılan 180° fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir.
Kızarmaya dönen fırında somon balığı fırından çıkartılıp hemen servis edilir.
Fırında Somon Tarifi
4/
5
Oleh
fotoahmet
