İkiz Hamsi Kızartması Tarifi

İkiz Hamsi Kızartması Tarifi

• 1 kg hamsi,
• Mısır unu,
• Tuz.

Kızartmak için;

• Sıvıyağ.

• İkiz Hamsi Kızartması Tarifi

  Hamsiler güzelce temizlenip kılçıkları çıkartılarak fleto haline getirilir.
  Yıkanıp temizlenir ve süzgecin içerisine konularak suyu iyice süzdürülür.
  Mısır unu ve tuz, bir kasede karıştırılır.
  Hamsiler, iç kısımları birbirine bakacak şekilde birleştirilir.
  Balık tavasına sıvı yağ konulur ve iyice kızdırılır.
  Hazırlanan ikiz hamsiler kızgın yağın içerisinde, arkalı önlü olarak kızartılıp sıcak servis yapılır.

Tweet

Benzer Yayınlar

İkiz Hamsi Kızartması Tarifi

4/ 5

Oleh fotoahmet

fotoahmet 08:46:00 Yorum